최희경기업특강 4

한라 참치액 기업 특강 - 밀폐유 소고기 전골, 미역황태찹쌀죽, 배추겉절이

안녕하세요~ 오늘도 기업특강으로 찾아왔습니다. 오늘은 우수기업은 한라기업 입니다. 한라기업은 참치액으로 유명해요~~ 마법과 같은 한방울이라고 말하지요~~ 물론 한방을만 넣는건 아니지만, 모자른맛을 살려주는 마법의 조미료 입니다. 한라 기업과는 정말 오랜기간을 알고 지냈지만 블로그에 올리는건 처음이네요~ 메뉴는 밀폐유 소고기 전골, 미역황태찹쌀죽, 배추겉절이 이구요~ 내가만든 레시피와 음식이지만 피드백이 정말 좋았어요~ *갤러리아 광교입니다. 전날에 꽃꽃이 수업이 있었나봐요~ 요리강의실에 두고 가셔서 환하게 밝혀주고 있어요~ 꽃보다 아름다운 우리 수강생들입니다. 정말 열심히 실습하고 계시는데요~ 서로들 배려하며,, 사이좋게 나눠 가져가셨어요~ 밀폐유 소고기 전골 재료 소고기(등심,불고기,안심…) 300g,..

이금기 우수기업 cooking class - 해물 누룽지탕, xo 소스 게살볶음밥, 대파 달걀탕

오늘은 현대백화점 무역센터에서 이금기 소스 수업 진행하였습니다. 이금기 소스는 대부분 마법소스 입니다. 죽은 맛을 살려줘요~ 살아있는 맛을 더 높이 날게해주죠~ 아직은 코로나 2단계로 내려간지 얼마되지 않아 인원이 많지 않았어요. 그래도 눈오는 날 이렇게 참여해 주신 회원들위해 열성을 다해 이금기 제품 소개, 쉽게 만드는 중국요리, 손님초대시 상차림 tip! 까지~ 2시간 꽉!! 채워서 알차게 강의했습니다. 오랜만에 수업하니 신이 납니다. (야호!) 저는 일하는게 너무 좋아요. 오늘 회원님들 모두 이금기 제품설명마다 놓치지 않고 필기해 주셔서 너무 감사했어요. 제품이 조금더 잘 보이실수 있도록 조명도 쿠팡에서 구입해서 설치했습니다. 볶읍밥 볶고 있어요. 밥을 많이 넣어서 팬밖으로 밥알이 자꾸만 탈출하네요..

728x90