문화센터 커리큘럼 공지~ 4

2021년도 봄학기 요리강좌 - 현대백화점 미아점 (금요일 정규반)

카카오맵 당신을 좋은 곳으로 안내 할 지도 map.kakao.com 현대백화점 미아점은 제가 가장먼저 강의를 시작한 지점이예요. 벌써 17년전 이네요~ 미아점은 재수강률이 정말로 높은지점이고 지금 수강하시는 분들도 길게는 10년 대부분 5년정도 되신 분들이예요. 그냥 가족같고, 않보면 보고싶고, 언니동생같고 그렇습니다. 제가 표현력이 없어서,,, 한분한분 친근히 대하질 못해요. 그래도 제 마음을 다 읽어 주시고, 늘 따뜻하게 대해 주셔서 너무나 감사해요. 갑분 눈물찔끔~ 눈물 닦고,, !! 봄학기 커리큘럼은 아래와 같습니다.~~ 오래들으신 분들은 겹치는 메뉴가 분명히 있으실거예요. 그래도 기억이 않나실거니,, 또 재수강하시면 됩니다^^~ 1주차 3/ 5(한식) 차돌백이 된장찌개 / 주꾸미 삼겹살 볶음 /..

2021년도 봄학기 요리강좌 - 롯데백화점 본점 (금요일 정규반)

금요일 저녁직장인반은 사실 저도 오전타임과 오후타임을 하고 약간은 체력이 고갈되었을때 진행하는 수업이라 내자신의 컨디션관리에 신경을 쓰는 편이예요. 수업 한시간 전에는 가만히 앉아 수업내용을 차근차근 정리해요. 어떻게 하면 쉽게 전달하고, 포인트를 잘 집어드릴수 있을까.. 오시는분들이 피곤해도 잘 와서 배워간다~~라는 느낌으로 돌아가실수 있도록 많이 노력한답니다. 아래 커리큘럼이 다소 난이도가 있어서 처음 수강하시는 분들은 힘드실수도 있지만,, 아주 복잡한 손질은 강사가 미리 해놓을 거예요. 엑기스만 얻어가세요~~^^~~ 롯데본점 문화센터 오시는길은 아래와 같아요. 지하철 을지로 입구로 연결되어 있구요,, 식품관 지하 1층과 롯데호텔과 연결되어 있습니다. 롯데백화점 본점 : 네이버 방문자리뷰 9957 ·..

2021년도 봄학기 요리강좌 - 현대백화점 무역센터점(화요일 - 오전정규반)

현대백화점 서울 강남구 테헤란로 517 map.kakao.com 현대백화점 무역센터는 리뉴얼하면서 바로 투입되어 지금까지 쭉~ 인기강사로 활동하고 있어요. 스스로 인기강사라고 하니 조금 쑥스럽지만,, 마감이 조금빨리되는 요리강사예요 ㅋㅋ 코로나때문에 수업에 타격이 없는건 이나지만 그래도 늘 수강생분들의 안부문자는 저를 파이팅하게 합니다. 다시 수업하게 되면 정말 열심히 최선을 다헤서 강의할 생각이예요. 수업시간이 10시 30분 인데, 백화점 오픈시간도 10시 30분이라 ,, 문화센터에 들어오시는 방법은 아래와 같습니다. 수업전날에 문의하셔도 되요. 데스크 직원분들이 친절하고 상세하게 설명해 주십니다^^~ 수업일정 - 3월 ~ 5월 수업시간 - 화요일 10:30-12:30 수업방식 - 강사 시연 ➡ 수강생..

2021년도 봄학기 요리강좌 - 갤러리아 광교점(월요일 - 오전정규반)

갤러리아는 외관부터 남다름니다. 처음 방문했을땐 무섭다~~~ 할정도로 외관이 엄청났어요. 외관뿐만 아니라 내부 시설도 훌륭한데요~~ 특히 문화센터 요리강의실은 그야말로 미래지향적입니다. 시설과 조리도구가 최신식 이예요. 요즘 쿡웨어 트랜드를 구경하고 체험한다고 생각하시고 한번쯤 방문해도 좋을 것 같아요. 단점일하면 강의실이 너무 넓어서 한타임 끝나고 나면 등에서 땀이 쭉~~~ 나요. 그래도 좋은 수강생분들과 훌륜한 시설에서 강의할수있음에 감사하게 생각한답니다. 2021년도 봄학기 커리큘럼은 아래와 같아요. 수업일정 - 3월~5월 수업시간 - 10:40~12:30 수업방식 - 강사 시연 ➡ 수강생 실습 ➡ 각자 포장 원래는 4명이서 같이 실습하고 강사가 준비한 따끈한 밥을 같이 드시고 가는 강좌인데, 코로..

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