안녕하세요~ 오늘은 이금기 기업 특강 포스팅 할려고 해요. 오래 기다리신 회원님들이 드디어 요리수업을 듣게 되었다고 좋아하셨어요. 저도 무척 반가웠답니다. 아직은 이전과 같이 꽉찬 인원이 아니지만, 서서히 인원이 증가하고 있어요. 코로나에 대한 조심스러움이 낮아진것 보다는, 서로들 조심하는 방법을 서서히 잘 알아가고 있는듯 합니다. 자~ 그럼 오늘의 메뉴 입니다. 깐풍기 / 류산슬 / 고추잡채 참 흔한데, 참 맛있는데, 손님초대 메뉴로 딱! 인데,, 집에서 내가 만들려고 하면,,, 무엇부터 시작해야 되는지 멘붕이시라구요~~? 오늘 3가지 알려드릴테니 딱 1가지만 실습해 보세요~ 깐 풍 기 재료 닭 250g(양념 : 맛술 1/2T, 간장 1/2T, 후추 약간), 이금기 치우차우 칠리오일 1T, 마늘 2알,..
