샘표사골육수 3

들기름 비빔 쌀국수 / 사골국물 황태죽 / 맛집 비빔냉면 양념장

‘샘표가 알려주는 제대로된 감칠맛’ 오늘은 '샘표'의 들기름, 사골육수를 이용한 요리입니다. 샘표 참기름, 들기름은 안심마개로 되어있어 다 쓸때까지 기름향이 살아있어요. 또한 최대한 공기와 맞닿지 않게 만들어진 케이스덕에 보관시 산패향이 없어요. 특히 들기름은 잘못 보관하면 나쁜향이 나기 쉬운데요~ 샘표 들기름은 정말 산뜻한 향이 음식의 풍미를 잘 살려줘요. 샘표 사골육수는 죽 끓일때 사용했는데요~ 가마솥 방식으로 끓여서 인지 장시간 고아낸 사골국물맛이 진하게 느껴져요. 사골국물 만들기 정말 정말 어렵다는거 다들 알잖아요? 이렇게 더운 여름엔 말할 것도 없죠.ㅠㅠ 그런 우리의 마음을 잘 읽고, 이렇게 쉽게 요리에 사용할수 있도록 팩으로도 나오니 얼마나 요리하는데 도움이 되는지 몰라요~ 비빔국수는 완성해 ..

'샘표' 제대로된 감칠맛~!

안녕하세요~ 오늘은 지난주 진행한 '샘 표' 우수기업특강 정리하려고 해요~ 메 뉴 육수촉촉 달걀말이, 경상도식 소고기무국, 달걀 장조림 메 뉴 순두부 들깨탕, 매운돼지갈비찜, 유자소스 영양냉채 진행 장소 갤러리아 백화점 광교점 / 롯데백화점 본점 / 현대백화점 무역센터 경상도식 소고기 무국 *일반 소고기무국과는 달리 매콤하고 칼칼한맛이 경상도식 무국입니다. 샘표 사골육수를 사용하였기에 그 귀찮은 육수끓이기를 준비하지 않아도 되었어요. 나머지양념은 샘표 토장된장과 고추가루로 맛을 내었구요~ 샘표 국간장으로 훗간을 하였습니다~ 재료 샘표 통깨 참기름 1T, 샘표 통깨 참기름 1T, 소고기 200g, 무 300g, 샘표 사골육수 2봉지, 물 5C, 콩나물 150g, 대파 1/2줄기, 샘표 국간장, 후추, 다진..

샘표 우수기업 cooking class - 겨울학기 수업 정리

이번학기 샘표수업은 너무나 늦게 마무리 되었습니다. 코로나때문에 수업이 무기한 연기되어~ 일부 메뉴 정정도 있었고, 인원도 예전보단 많이 줄었지만,,그래도 샘표의 인기는 영원합니다. 샘표식품 : 우리맛으로 세계인을 즐겁게 우리맛 공간 쉽게 맛있게 건강하게샘표 우리맛 클래스 요리 초보부터 아이 편식 고민 많은 부모님까지! www.sempio.com 이번학기 주력 제품은 샘표 사골육수, 샘표 만능육수 입니다. 요즘엔 정말 간편한 제품이 너무 많네요. 일손이 한층 줄어요. 사실 육수 준비하려면 여름엔 땀을 뻘뻘 흘려, 시간도 걸리고, 큰 냄비 세척해야 하고 등등,,,노동력이 많이 소요되요. 지쳐요 지쳐!! 이런 수고스러움을 덜어주기 위해 나온 제품이 바로 간편육수이지요~(오예~~!) 샘표는 이렇게 포켓형으로 ..

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