이금기소스 2

이금기 우수기업 cooking class - 해물 누룽지탕, xo 소스 게살볶음밥, 대파 달걀탕

오늘은 현대백화점 무역센터에서 이금기 소스 수업 진행하였습니다. 이금기 소스는 대부분 마법소스 입니다. 죽은 맛을 살려줘요~ 살아있는 맛을 더 높이 날게해주죠~ 아직은 코로나 2단계로 내려간지 얼마되지 않아 인원이 많지 않았어요. 그래도 눈오는 날 이렇게 참여해 주신 회원들위해 열성을 다해 이금기 제품 소개, 쉽게 만드는 중국요리, 손님초대시 상차림 tip! 까지~ 2시간 꽉!! 채워서 알차게 강의했습니다. 오랜만에 수업하니 신이 납니다. (야호!) 저는 일하는게 너무 좋아요. 오늘 회원님들 모두 이금기 제품설명마다 놓치지 않고 필기해 주셔서 너무 감사했어요. 제품이 조금더 잘 보이실수 있도록 조명도 쿠팡에서 구입해서 설치했습니다. 볶읍밥 볶고 있어요. 밥을 많이 넣어서 팬밖으로 밥알이 자꾸만 탈출하네요..

이금기 소스로 한식 뚝딱 만들기~xo소스 버섯 잡채, 치우차우 제육불고기

이금기 2019년도 겨울학기 특강 입니다. 주제는 이금기 소스로 한식 뚝딱 만들기 였구요~~ 주력제품은 xo소스와 치우차우 칠리오일 이었습니다. 메뉴는 xo소스버섯잡채, 치우차우 제육불고기 입니다. 현대백화점 무역센터, 현대백화점 미아점, 롯데백화점 본점, 롯데백화점 중동점 에서 진행하였구요,, 4개 지점은 제가 정규수업을 진행하는 장소이기도 해서 한결 마음이 가뿐했답니다. 물론 타지점의 강의도 소중하지만 아는 지점에선 실력이 더 좋아지는건 어쩔수 없나봐요~~ 아래사진은 식품관에 진열된 이금기 소스류 입니다. 대형마트나 백화점에서 이금기 제품을 찾는건 너무너무 쉬운일이예요. 한국에선 독보적인 중식소스라는 거죠^^~ XO소스 버섯 잡채 재료 불린표고 2장, 불린목이 2장, 생표고 2장, 느타리 100g, ..

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